
21 ratings
3.8
Sherry Cocoreo
10.0% Imperial Flavoured Stout / Imperial Pastry Stout
Barrel aged

Reviews
Lindforce
@ Salama Brewing1 month ago

3.4
Oudon kevyt tuoksu, mutta maku on muhkea jo jääkaappikylmänä.
Juuri semmoista kuin tämäntyyppisen oluen odottaakin olevan eli alkoholia ja suklaata. Jälkimakua löytyy myös kiitettävästi.

Jiimies
@ Salama Brewing1 month ago

4.1
Muata, kolamainen väri. Yllättävän ohut väri.
Akeaa kermakeksiä ja karkkista suklaata tuoksussa.
Tuo kärki... Kirsikkaisen suklainen ja imelä sekä miedosti hapokas. Rungossa tanakan paahteista mallasta tummemmalla suklaalla sekä mausteisuudella. Jälkimaussa mukavaa kirsikkaisen marjaista hapokkuutta sekä keksisen kermaista makua.

WexiLahti
@ Salama Brewing3 months ago

4.3
Nightcap. Medium-black and opaque. Echoes a ruby reflection against light. The foaming is modest. I can observe a tawny lacing emerging on the surface, and soon it's history.
The nose enjoys sweet desserty aromas: molten dark chocolate, cacao nibs, coconut, cane sugar, sweet purple grape, raisin and a proposal of fig. Quite a lineup! Sherry must be the medley of grape, raisin and fig here. Seductive!
Sherry is powerful in the air but it even intensifies on the tongue. Purple grape loses a bit of its initial sweetness but can still be classified as 'sweet'. Together with fig, date, red wine, cane sugar and raisin, this section dominates the cocktail. The other side of the coin, cacao nibs and dark chocolate, diminishes substantially. Biscuit in the baseline. Sweetness is definitely obvious. Barrel notes seal the box here.
The body is full. The tail is sweet and dried fruity with loads of Sherry and oak barrel flavors.
The sensation is full, adjuncted, barrel aged, sappy and sticky. It's also deep, rich, somewhat layered and relatively intense. Even marginally vinous. Absolutely desserty.
Antza
@ Salama Brewing3 months ago

3.9
Läpinäkymätön, punaiseen taittava musta olut. Ei juuri vaahtoa.
Maussa päällimmäisenä makeaa sherrya, siirappisuutta, kookosta, suklaata, kaakaota, lakritsaa. Jälkimaussa sherrytynnyriä, kookosta ja paahteisuutta.
Intensiivinen ja runsas. Makea mutta ei liian.
Conoseur
@ Salama Brewing3 months ago

4.3
Todella makea, sukkaata ja kookosta, mutta sherrytynnyreiden tanniinit luovat kitkerän, kahvimaisen vastapainon, aivan mainio pastry stout

Viltzu
@ Salama Brewing3 months ago

4.3
Tölkitetty 3/25. Juuri sopivan makean sherryinen jälkiruokastoutti. Maut osuu itselleni täysin kohdalleen.

SergeantV
@ Craft Beer Helsinki 20256 months ago

4.5
Nämä festarit muistetaan tästä oluesta.

Archtei
@ Craft Beer Helsinki 20256 months ago

4.0
CBH25 Day III vahvasti käyntiin.
Myyraski
@ Craft Beer Helsinki 20256 months ago
4.3
Iha törkeen hyvää stouttia. Tässähän on siis käytetty oreo keksiä. Maistaahan sen.

vauhjo
@ Craft Beer Helsinki 20256 months ago
4.0
Makeaa suklaista ja suun pintoja peittävää
.