Tuoksussa tukevuutta, hieman mallasta ja vahvasti hedelmäisyyttä. Maku terävä, kivan raikas ja hapokas. Katkeroa maltillisesti ja vahvasti pehmeää hedelmäisyyttä. Jälkimaussa alkuun pieni kirpeys, muuttuu hieman happamahkoksi hedelmäisyydeksi.

Helpohko apa. Ei mitään häiritsevää