Robe de couleur acajou légèrement voilée, pétillance légère avec des bulles très fines, mousse blanche aérée non persistante Arômes de caramel, notes fumées Saveurs d’épices, de sucre caramélisé, notes :  fumées, raisin sec, prune et figue. Une bière riche, à la fois sucrée et acidulée à l’amertume moyenne (24 IBU) dont les degrés ne sont pas trop présents.

Un peu sucrée mais bien parfumée et on ne sent pas trop les 10 %d'alcool

Quadruplé avec un côté fumé limite tourbe

Plutôt agréable, alcool bien présent boisée épicée ..

Solide, goût fort un peu tourbé et peu de gazeux. Pas une réussite