Das Gulpener Barrel Aged Scottish Whisky wird auf Raumtemperatur verkostet. Hatte einfach Bock auf noch nen Kracher nach dem Chimay Bleu. Das bekannte Gulpener Quadrupel wurde 2023 im Scottish Whisky Fass gelagert. Heraus kommt ein 12%iges, schwarzes Starkbier, mit, erstaunlicheweise, beigem Schaum. Das starke Bier duftet einerseits belgisch dunkelmalzig und andererseits natürlich nach Whiskyfass. Alles wunderbar harmonisch gestaltet. Das Bier ist stark aber wunderbar geschmeidig. Der Alkohol kommt garnicht groß raus. Vielmehr ist es die sanfte Eichenfass und Whiskynoten die den feinen Geschmack bestimmen. Dazu kommt eine dezente Rauchigkeit im Hintergrund. Alles ist harmonisch gebraut und ein wirklicher Genuss. Nach einigen Schlucken kann ich eine feine Vanillenote ergänzen, die noch einmal diese tolle Komposition unterstreicht. Die Gulpener Barrel Aged Reihe bietet absolut geniale Kracher und dieses, im Scottish Whisky Fass gelagerte Quadrupel, steht den anderen Bieren dieser Reihe in nichts nach. Einfach wunderbar.

Heute ein drittes Mitbringsel von Nico und zwar das Barrel Aged Scottish Whisky Quadrupel 2023 der Gulpener Brauerei. Es fließt rötlichschwarz und leicht ölig ins Glas. Die gebräunte feinporige Blume ist auch hier schnell Geschichte. Die Nase empfängt überraschend keinen Whisky, statt dessen wie beim Calvados Quadrupel zunächst likörig-alkoholisches mit einer Spur Holz und rotbeerigen Noten. Der erste Schluck ist dann kurios. Man meint einen Sahnebonbon im Mund zu haben. Dann wird es aber doch sehr schnell alkoholisch und man erkennt durchaus etwas Whisky, mehr aber deutlich holziges und ein wenig Schokolade. Die von der Calvados-Variante geschürte Hoffnung im weiteren noch mehr Aromen zu entdecken, wird dann aber leider enttäuscht. Der holzig-alkoholische Eindruck verstärkt sich, gewinnt Dominanz und steht kurz vorm kippen ins sprittige. Für mich das schwächere Barrel Aged der Gulpener. Dennoch auch hier ein fettes danke an Nico 🙋‍♂️