Pullo nro. 1429 Tuoksu todella kirsikkainen, mukana myös marsipaania. Tuoksusta erottaa myös pieniä viskitynnyrin tuoksuja. Maltainen ja kirsikkainen maku. Mallas tarjoaa hyvän pohjan muille mauille. Päämaut kirsikka ja marsipaani. Kirsikan maku on pehmeää. Ei niin hyökkäävää kuin esim. kirsikkaisessa kriekissä. Pitkä viipyilevä jälkimaku, kirsikkaa, puuta ja tynnyriä. Sopiva jälkipoltto alkoholista. Tynnyrikypsytettyihin imperial stoutteihin verrattuna tasapainoisempi ja tasapaksumpi maku.

Flasche #0587/4200. Optisch rötlich-braun mit kurzlebiger Blume. Der Geruch ist dezent; etwas Alkohol, etwas Kirsche, etwas Marzipan. Der Antrunk ist samtig-vollmundig mit Anklängen, die zunächst an Rumtopf erinnern. Das klingt aber schnell ab und es übernehmen Alkohol, Karamellmalz, likörige Kirsche, eine Spur Marzipan und recht viel Fass das Zepter. Und es bleibt spannend. Mit zunehmender Temperatur entdeckt man Trockenfrüchte mit Tendenz Pflaume, Vanille und eine Prise Lakritz. Und das Holz entlässt Whiskynoten. Neben dieser Aromenvielfalt überrascht mich, dass der Alkohol am Ende irgendwie gar keine merkliche Rolle mehr spielt. Leider ist ein Nachkauf im Braustättchen nicht möglich; es war die letzte Flasche. Wer irgendwo noch eine ergattern kann, sollte sofort zugreifen.