
Hops: Cascade, Centennial Cryo, Citra, Ekuanot, Falconer's Flight, Magnum, Simcoe Cryo
Malts: Barley Malt, Wheat

Reviews

Bezdomnyi
@ Higgins Ale Works9 months ago
4.5
Ilman valoa tumma marjasose. Valoa vasten ruusunmarjainen sävy. Yhden sormen vaahto. Lähes täysipinta, hajoaa yhdeksi saareksi, erotus 5mm reunasta. Tuoksussa ruusunmarjaa, taikinamarja ja pihlajanmarjaa. Punainen mallasta selkeä.
Maku on todella todella punainen. Mallasta maistuu, ohra lähinnä, joskin kauraista ja rukiista sävyä, ilman niiden läsnäoloa. Vehnä ei varsinaisesti maistu, mutta tuo mukavasti makeutta. Vaikka maku on happamien marjojen, mukana on tasaavaa makeutta. Pyöritellessä nousee vahva kuivaavuus, joka korostaa ruohoista humalan ominaisaromia. Tämä voimistuu loppuun tuoden jopa kitkerän maun. Mainiota! Pihlajanmarja ja ruusunmarja päällimmäisinä. Loppuun nousee vielä keksisyyttä, joka kruunaa tämän!
Samaa kuin edellä, sulavasti pehmeyttä, kulmikkuutta, ristiriitaa ja kaikki sopusoinnussa. Todella hyvä puna-ipa. Ei liikaa, ei liian vähän mitään.