Ddm:02/26 Mousse blanche et une couleur jaune et sa pétille finement.un bon goût d'armertume léger en bouche mais c'est.le doux qui reporte par moment. Je ressent pas le goût des bourgeons de sapin. Ps: calendrier de l'avent 2024 je crois.

La notion " Bourgeons de sapin" m'a tellement titillé... L'attaque comme le mdb est sur le résineux accompagné de belles notes de floral et une petite touche agrumes. Le final va sur une belle amertume qui reste résineux. J'en n'attendais pas moins. Désaltérante, résineuse, amer. Me fait penser au bonbon à la sève de pin sans le sucre du miel.

Une bière comme j'aime bien