Une belle stout bien sirupeuse. Notes de cacao bien prononcées. Une belle longueur en bouche avec une finalité sur du marc. On sent bien que cette bière est vieillit en fut de whisky

C'est fort au nez mais beaucoup moins en bouche même les 11° qu'on ne sent pas tant que ça, pareil pour le côté whisky pas présent, ça reste une bonne bière mais je m'attendais à plus sympa

"se marie bien avec un steak poivré" mais aussi avec une raclette de cheddar végétale aux éclats de piments et de la rosette végétale poivré ! Un peu un piège, on sent pas les 11 degrés