Maistuvaista edelleen. Ikääntyessä hieman kuivempaa kuin aiemmin. Kaljakaapin tyhjennystä Tölkitetty 2/2025 Parasta ennen 2/2026

Mustaa kultaa! Pehmeää, täyteläistä ja erittäin maukasta, siirappinen suuntuntuma, makea mutta sopii tähän hyvin. Loistava olut!

Odotin todella överi makeaa jälkkäriä. Maut oli niin hyvin balanssissa, että olut olikin tosi helppo nautittava ja ihan törkeen hyvä. Kaikki mitä tölkin kyljessä mainitaan, niin maistuu juuri sopivan kivasti.

Aika makeaa on, mutta upean pehmeää ja paksua. Kunnolla laitettu näitä lisättyjä adjunkteja tähän. Toimii.

Lasiin kaatuu musta, öljymäinen olut. Niukka rusehtava vaahto katoaa nopeasti. Maussa lakritsia, suklaata, kaakaonibsejä, vaahtokarkkia, kaakaota, vaniljaa. Jälkimaussa kaakaota, vaniljaa, vaahtokarkkia ja kevyesti paahteisuutta. Makeahko herkku jota tummat sävyt tasapainottavat.

Yömyssyksi yön musta impi. Suutuntuma täyteläinen, pehmeä ja kermainen. Paahtomallasta, luvattua kaakaota, keksisyyttä, pähkinää, toffeeta ja suolaisuus tulee lopussa. Luvattu vaahtokarkki tuntuu alussa mutta ei varsinaisesti maistu. Makupaletista voisi kuvitella, että makeaa on mutta sopiva katkero leikkaa jälkimaun miellyttävän kuivaksi. Upea impi.

Nightcap. Shiny black beer. Fully opaque. Moves slowly as if it were thick. Restrained carbonation. A beautiful bronze lacing emerges on the top and melts fast to the sides. Powerful cacao nibs, dark chocolate ganache, vanilla and marshmallow hover in the air. Caramel, toffee and a sigh of cinnamon complete the list of inputs. A promising start as far as I can tell at this stage. Sips thick and sweet. Dessert in a glass. Massive dark chocolate with a huge cacao contents overwhelms my taste receptors big time. Caramel is modest but salt comes through astonishingly bravely. Marshmallow, vanilla, lactose, a bit of cream. Faint cinnamon? Not sure but I can imagine it. Whatever, a seductive package, for sure. The body is really full. Ends dark chocolatey. Most earlier elements still carry over to the finish, as well. The mouthfeel is full, thick, viscous, gooey and desserty. Glues lips. It's also extraordinarily deep and relatively rich, as well. Enjoyable!