Fuchsberger - Festbier Optik: Golden und für ein Oberpfälzer Festbier eher hell gehalten, dabei klar filtriert, der wolkige Schaum baut sich hoch auf und hält sich beständig. Duft: Frisch, helles Malz sowie Getreide und Heu Geschmack: Ein relativ trockenes Festbier mit deutlich weniger Restsüße als bei anderen Sortenvertretern. Hellmalzig und getreidig, die Bittere wurde für ein Festbier schon vordergründig positioniert. In Sachen Hopfenaroma macht man wenig Experimente, klassisch und eher krautig zeigt sich dieses. Die 5,8% merkt man diesem Bier durchaus an, es bekommt aber noch die Kurve bevor es zu alkoholisch wird. Insgesamt bietet Fuchsberger hier trotzdem ein gelungenes Festbier welches sich mit seinem Profil durchaus abzuheben weiß. MHD 23.04.26