Mit seiner klaren Kupferoptik ist der Eimbecker Null Bock auf jeden Fall ein Hingucker. Die Nase ist maischig und getreidig. Hier fehlt ein feiner Hopfen um das zu kaschieren. So geht es dann im Antrunk weiter. Man merkt da ist etwas mehr Körper und dementsprechend auch etwas mehr Süße und weniger (bocktypische) Kohlensäure. Es bleibt maischig und wird dann am Ende doch noch bitterhopfig. Nicht gut, nicht schlecht aber doch typisch Standardalkoholfrei.

Schmeckt wie ein normales Alkfreies. Von Bock merke ich hier nichts, leider. Hatte mir mehr versprochen.

Schmeckt wie ein gut trinkbares Alkoholfreies. ABER, mehr wie ein normales Pils, als ein Alkoholfreies. Es fehlt irgendwie die Würze, die man von einem Bockbier erwarten würde. Auf Einbecker, los, da geht doch wohl noch was!

Ja sag ganz ehrlich, schmeckt mir besser als viele alkoholhaltige Bockbiere

#464 🇩🇪 Ein Bockbier ohne Alkohol. Im Einstieg ambermalzige Noten, dicht gefolgt von typisch alkoholfreiem säuerlichem Geschmack. Im Abgang kommt eine etwas metallische Herbe dazu. Insgesamt in Ordnung, aber nicht allzu speziell.

Alkoholfreier Bock - ein Widerspruch? Für mich ja. Aber wie schmeckt es nun? Es schmeckt wie viele alkoholfreie schmecken. Maischig, brotig und etwas süß. Dazu ist es ziemlich dünn. Ich gebe zu, dass es hintergründig auch noch etwas Holz, Rauch und Tabak gibt. Aber es bleibt unverkennbar ein alkoholfreies Bier und an Bock erinnert allenfalls die rötlichbraune Farbe. Insofern ist der Name durchaus Programm ...