Caught in my dream - Frau Gruber - 6,8%. Une IPA fortement houblonée au citra bbc et à l'amarillo bbc sur une base orge, avoine et blé. La robe est dorée, voilée avec une mousse blanche evanescente, sans bulle apparente. Le nez est très résineux. La texture est veloutée mais les bulles piquent énormément et on sent un léger dépôt de houblon sur la langue. Elle est assez forte, très amère et très aromatique avec une rondeur faussement sucrée et des saveurs de fruits jaunes à noyaux. La longueur est marquée et on sent l'alcool. Cette bière tient plus de la dipa que de l'ipa. Elle est puissante.