Robe dorée opaque, présence de lie, forte pétillance, généreux col de mousse crémeux de couleur crème, persistant. Arômes de céréales, de fruits, notes d'épices. Saveurs de céréales, notes de cannelle et de clous de girofle. Une bière ronde, sucrée, mais trop, avec une pointe d'amertume.