Toppilansalmi Portteri juhlistaa yhdessä Perämeren Pookit ryn kanssa Oulussa tapahtunutta luonnonmullistusta. Neste on tummanruskeaa ja kohtalaisen kirkasta, ei kuitenkaan kovin läpikuulas sävyn vuoksi. Vaahtopää on korkea. Tuoksu on maltainen, paahteinen ja suklainen. Kokoniasuus on happamahko ja kuivahko. Paahteisuus kääntyy lopussa hieman hiiliseksi. Mallasta on rouheasti. Lopussa yllättää sitrushedelmäinen happamus. Jälkimaussa suklaan hienoisia sävyjä. Hieman liikaa kärähtänyt hiilisyys muita sävyjä häiritsee. Muuten oikein kelpo tuotos.