
West coast double IPA
Hops: Cascade, Citra, Columbus

Reviews

Александр
11 months ago

3.5
Двойной IPA в стиле west coast. Золотистый, слегка опалесцирующий растворчик. Прозрачность неполная. Шапка пышная, но тает довольно быстро. Несильный аромат свежеоструганой сосновой доски и раздавленных лимонных семечек. Глоток сухой, покалывающий мельчайшими пузырьками. Во вкусе, в основном, жёлтые цитрусы и хвойная смола, мощная горечь и полностью скрытый алкоголь. Вроде не плохо, но нажористости маловато, от DIPA ожидаешь жира, коего тут маловато будет.
Double IPA in the West Coast style. Golden, slightly opalescent solution. Transparency is incomplete. The cap is lush, but melts rather quickly. Faint aroma of freshly planed pine board and crushed lemon seeds. The sip is dry, tingling with tiny bubbles. The taste is mainly yellow citrus and pine resin, powerful bitterness and completely hidden alcohol. It seems not bad, but there is not enough richness, you expect fat from DIPA, which is not enough here.