OLUT: Barrel Aged Bestowed - Birthday (4th Anniversary) PANIMO: Third Moon Brewing Co. OLUTTYYPPI: Imperial Pastry Stout (BA) MAA: Kanada VAHVUUS (ABV): 13.0% VÄRI (EBC): Musta (75.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Selkeä Pastry. Makean kakkuinen, suklainen, vankka ja antavan öljyinen. VAAHTO: Periaatteessa olematon. GREY’S VIEW 12kk:tta Heaven Hill & Baysil Hayden Bourbon tynnyröity Imperial Pastry Stout. Suklaakakulla, Suklaahipuilla & Laktoosilla maustettu Ensisiemaus on tynnyrivetoisen pastry, sekainen. Katsotaan. Maussa suklaapähkinätäytekeksisyyttä, runsain mitoin Bourbon voideltua kuivakakkua, tammilankkua ei voi olla huomaamatta, mutta myös pieni kuivarukiinen napakkuus. Vehreän omenainen hapakkuus on maininnan arvoinen osa tässä, mukavan lohkoinen purenta siinä. Runko on medium-ish tasoinen, öljyinen, makeaan taipuva, hitaasti huokoset täyttävä. Lopulta rikas, antava ja vaativa. MUUTA MAINITTAVAA: Sekainen kokonaisuus itselle. Rohkeaa kokeilua panimolta, mutta hudiksi tuo tällä erää jää. Pastry ominaisuudet ei kohtaa tässä tynnyröinnin kanssa mitenkään kovin hyvin. Laadukas, mutta sekainen. BOTTLED 5/2024 TASTED 2/2025