Très bonne IPA

Bulle petite à moyenne. On est des fruits tropicaux légers, pamplemousse, céréales. Bien maîtrisée en terme d’équilibre avec une amertume modérée

Achetée au Leclerc de Loches juste à côté du v and b. Robe jaune foncée, dorée opaque fine mousse blanche persistante. Nez houblonné, résineux et pamplemousse/abricot/mandarine 🤤 Écumeuse, aromatique, gros arôme de pamplemousse rose (sans aucun sucre 😂) suivi d'un gros pic d'amertume bien fort et qui reste en bouche, la fin de bouche est plus herbacée/résineuse que le pic aromatique. Fidèle au style, même plus aromatique que prévu. L'IBU écrit est de 46 mais dans mon palais elle est surtout bien forte :P Tellement bonne avec de la charcuterie sèche ou une bonne côte de bœuf 👌

Belle amertume bien soutenue et toujours de superbes effluves de fruits tropicaux 🍻