OLUT: Black Wedding (2025) PANIMO: Fanø Bryghus OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA) MAA: Tanska VAHVUUS (ABV): 13.5% VÄRI (EBC): Erittäin Tummanruskea (70.0) KATKEROT (EBU/IBU): 30.0 TUOKSU: Kauniin syvä, vaikka hieman ohut onkin. Miellyttävän maapelinen ja kahvinen. VAAHTO: Pieni, minimaalinen. GREY’S VIEW 18kk:tta Stauning Vaahterasiirappi Bourbon Tynnyröity Imperial Stout. Kahvi & Laktoosi päätelty. Ensisiemaus on tumma, rakeinen… … upottavan musta sittenkin. Tuo antaa Roomalaistyylistä espressoa erittäin nätisti, lupauksia herättävästi vaahterasiirappia, mutta myös viehkon kainon voimallisesti Bourbon tammen kylkeä. Upean makean kuiva ja tuiman Tynnyrinen, itselle, tässä kohtaa. Laktoosi nousee vain hitaasti, lähinnä Bourbonin Vaniljan tukemana. Hienoista ja arvostettavaa tekemistä. Runko on kevyt, helppo jopa, pyöreäkuplainen ja rapea sittenkin. Ihastuttava esitelmä osiensa summista. MUUTA MAINITTAVAA: Nautinnollista, tummaan taittavaa olutta. Tarina tässä ei ole synkeä, ennemminkin monivivahteinen ja laakea, aivan kuten elämä itsessäänkin on. 🔥 Black Wedding 2025 sopii erinomaisen hyvin takkatulen äärelle hiljaisten aatosten seuraksi. 🔥 BOTTLED 30/1/2025 TASTED 19/9/2025

Fanø Brychus (Fano) - Black Wedding 2024 Prösterchen Ist es zu stark, bin ich zu schwach - oder hätte ich mehr Geduld (MHD 01.01.2034) haben müssen? Vielleicht doch der Reihe nach. 3/9 Das Dritte von 9 dänischen Bieren die mir Andy (🙋🏻‍♂️) mitgebracht hat ist ein Imperial Stout, 9 bis 18 Monate in Stauning (dänischen) Whisky-Fässern nachgelagert. Das Etikett ein Augenschmaus mit vielen Informationen zum Inhalt der Flaschen. 14,5 Prozent Alkoholgehalt. 30 IBU. Jede Menge Malz (Pale, Munich, Abbey, Roasted Barley, Brown, Chocolate) und (wieder) Herkules Hopfen. Kaffee und Laktose-Zucker wurden zugegen. Auch dieses Stout tropft ins Glas. Es ist so dickflüssig, das sich keine Blume hervorgetraut. Die Nase bereitet den Gaumen vor. Schwarze Johannisbeeren, Alkohol und kalter Rauch. Der erste Schluck beginnt harmlos mit holzig, nussigen (Walnuss) Noten und bitterer Schokolade. Der Abgang heizt ein, viel Alkohol und ein ausgeleckter Aschenbecher ballern die Geschmacksknospen zu. Obwohl ich kein Fan von beigefügten Laktose-Zucker bin, hat er jetzt seinen (großen) Auftritt - er streichelt den Gaumen, macht ihn flott für den nächsten Schluck. Ein Brett das verdaut werden will - außergewöhnlich - 5/3,5/4/4,5