Superbe petite bière de Noël landaise, équilibrée à souhait entre le sucre, l'anis, la cannelle, le clous de girofle, le gingembre, la muscade ainsi qu'un soupçon d'armagnac. Ce genre de bière de Noël est un véritable vent de fraîcheur pour ce style monopolisé par les souvent trop opulentes belges !