La differenza tra una minchiata e una genialata é sempre molto sottile. In questo caso a mio giudizio Baladin compie un grande esperimento ben riuscito. Unire un cocktail da aperitivo ad una birra (cosa non facile) e renderlo giovane e leggero. Color ginger chiaro, schiuma poco persistente. Al naso sentori di bitter, al palato é inizialmente dolce ma sul finale predomina un retropalato frizzante e amaro che pulisce la bevuta.