Very Fond of Simcoe 6.7% - Temperance Brewing Co.

Name: Very Fond of Simcoe
Brand: Temperance Brewing Co.
Rating: 3.5 (35 reviews)

35 ratings

3.5

Very Fond of Simcoe

6.7% India Pale Ale

A dank West Coast IPA w/ Simcoe & Cascade. This is our ode to the Simcoe and Cascade mountain ranges and the bush pilots of all generations that have enjoyed the views from above. Like our brewer's late uncle John. Each of our IPA's will showcase, but not be exclusive to a certain hop. This time it's all about Simcoe!

Reviews

Esa J

@ Kyläkasino

3 days ago

4.0

Vuoden viimeinen työreissu ja samalla viimeinen nykyisessä positiossa. Vuoden alusta sitten isommat saappaat jalkaan. Kippistellään sille! Pikainen ja karamellinen. Greipin katkeroa ja kukkia. Makeahko. Hyvää on.

Ville A

@ Temperance Brewing

16 days ago

3.7

Lauri

@ Citymarket Pirkkala

5 months ago

3.9

Uusintamaistoon tölkistä (BB 06/2025): Ohuen rusehtavan ja syvän oranssista ja sameahkoa. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsahkon ja raikkaan sitruksinen ja etenkin appelsiininen, makeahkon ja kypsän trooppisen hedelmäinen (ananasta, aprikoosia, appelsiinia), kevyen marmeladinen sekä makean ja kevyen karamellisen maltainen. Maku maukkaan, makean ja kevyen karamellisen maltainen, kypsän ja makeahkon trooppisen hedelmäinen (ananasta, aprikoosia, appelsiinia), kirpakan ja raikkaan sitruksinen, ohuen tunkkainen, kitkerähkön greippinen, pihkainen ja hieman saippuamainen sekä selkeän humalaisen katkera. Hyvät ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuivakka ja hiilihappoinen. Maukas, onnistunut ja mukavasti juotava WCIPA. Parempi kuin hanasta. Kaikki peruspalikat kohdillaan!