Frau Grubers Imported Goods ist ein dry hopped Weissbier - zum Einsatz kommt Simcoe. Ordentlich hefetrüb und hellorange gluckert es ins Glas. Die Schaumkrone hat stiltypisch Höhe, Ausdauer und ist sahnig fein bis gemischtporig. Neben klassischer Hefebanane und Weizenmalz kommt der Hopfen mit Grapefruit, Ananas und hellem Steinobst und hellen Beeren ins Spiel - nicht zu aufdringlich, aber auch nicht nur hintergründig. Auch im Antrunk schafft es Frau Gruber eine sehr solide Weissbier-Basis auf die Beine zu stellen, die von der Kalthopfung aufgewertet, aber nicht erschlagen wird. Hier und da könnte der Körper etwas dichter sein. Sowohl Cremigkeit als auch Frische stimmen aber. Das wirkt auch zur Mitte und im Ausklang mit feiner Säure, etwas Herbe und Bittere alles wohl dosiert, nie übertrieben - ja wie eine gute Symbiose aus classic und crafty. Lecker, süffig und selbstbewusst zurückhaltend.

Joulukalenterin luukku #2

Kihoskhin joulukalenterin luukku 18: Parinsormenleveyden verran vaaleaa aikanopeastilaskevaa vaahtoa samean aprikoosinkeltaisen hieman valoaläpipäästävän oluen yllä joka tuoksuu kepeän banaanisen neilikkaisen humalaisen vehnäisen kepeältä ja maistuu lempeän rapsakan pajuisen sitruksisen banaanisen neilikkaisen vehnäisen vinkeältä, kolme ja puoli bojoo. PE: 7/25.