Schlank, leicht im Geschmack. Die 5,7 % Alkohol merkt man nicht. Was es nicht besser macht. Süffig ist es allemal. Es tut keinen weh. Hat aber dennoch seine Daseins Berechtigung. MHD.: 02.01.25

Unterbaarer - Märzen Neuanlage und Erstbewertung des Unterbaarer Märzens aus gleichnamiger Schlossbrauerei in bayerisch Schwaben. Im Glas macht es eine top Figur, golden glänzend, klar und fein perlend, die Schaumdecke dicht und wolkig weich. Der Duft zurückhaltend, malzig mild mit etwas Brotkruste. Geschmacklich wirkt dieses Märzen dann eher schlank und trocken, zumindest im Sortenvergleich. Klar ist eine leichte Süße mit dabei, auch etwas Honig und Karamell, vielmehr gestaltet sich der Trunk aber krautig feinherb bei wenig Hopfenaroma. Und süffig ist es allemal. Gutes Märzen, gerne wieder. MHD 27.02.25