Une robe orange vive et mousse blanche. En bouche c’est rustique, boisé, acide, vif… Avant que les fruits ne viennent tout chambouler. Ces fruits jaunes croquants, juteux, vineux amènent une belle gourmandise qui équilibre merveilleusement bien la base, légèrement sucrée, peut faire penser aux saveurs de tarte à la mirabelle. Quelques touches florales et la présence du Muscat nous emmènent quant à eux dans l’univers du vin blanc. 🍺