Belle bière, notes d'agrumes. Amertume présente, assez puissante. Assez bien équilibrée.

Comme une Double West Coast IPA de Seine-Maritime, 76. La référence cinéma est explicite et me plaît bien. L'aspect est légèrement trouble et la carbonatation fine. Les saveurs sont fruitées vers les agrumes, avec des notes de fruits à noyaux et un soupçon de floral. On pourrait dire : une DWCIPA de plus, agréable sans être exceptionnelle. Mais ça me convient.

Une bière comme j'aime

Robe dorée à peine troublée, carbonation correcte. Des notes d'agrumes avec une bonne amertume qui reste en bouche. Belle recette et j'adore la référence à Pulp Fiction, j'aurais envie de dire, "est ce que je peux prendre de cet excellent breuvage pour faire passer tout ça" 😁

West Coast plus tourné sur l'agrume et le zeste que le côté résineux. C'est bien équilibré, une bonne longueur en bouche avec un final doux un poil floral. Pas dans mes préférences, mais maîtrisée.