Une robe ambrée pour cette IPA au seigle, on a de la douceur, des subtiles notes de fruits exotiques, un petit côté résineux, l'amertume est assez sèche et nous procure une belle longueur en bouche.

Pression au V&B. Belle complexité de saveurs pour cette Rye IPA et une belle amertume mais qui ne reste pas accrochée au palais. Un léger col de mousse tiendra fièrement le temps de la dégustation.