Aus der Dry Stout-Serie von The Kernel hab ich jenes mit Citra und Centennial vor mir. Schwarz und mit sehr beständiger, feinporiger Blume steht es im Glas. Es riecht dezent fruchtig mit eindeutig citralem Charakter. Röstiges, malziges oder Noten von Kaffee oder Bitterschokolade sucht man vergebens. Ähnlich sieht es beim Geschmack aus. Dort kommt die fruchtige Komponente herbbitter und minimal säuerlich rüber. Am Ende läuft es dann doch erwartbar trocken und sogar etwas röstig aus. Damit wird die Überlegung, es doch eher als Black IPA einzuordnen, zurückgedrängt.