Superbement équilibrée pour un gros 13.1%. Le Bourbon est bien présent, le sucre est là pour adoucir, et le léger café torréfié enivre le palais. On s’en tapisserait les papilles jusqu’au bout de la nuit !

Oh coquin de sort que c’est bon ça dit ! Une bonne RIS vieillie en fût, que demander de plus?!?

Quelle bonne idée d’oublier une stout dans des barriques de bourbon..