🕯️Oluen blendaamisen taidonnäyte vuoroon. Ei adjuncteja vaan eri Imperial Stouttien sekoittamista. Tekijöinä yhdet maailman kovimmista 🙏🏼 🕯️ 🕹️ AI sotkenut taas etiketin tekstit. 🕹️ OLUT: Beer : Barrel : Time (2024) PANIMO: Side Project Brewing OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA Blend) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 15.0% VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (100.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Umamia piisaa heti. Runsaasti poltettua tammipuuta sekä Bourbonin syleilyä. Lietteisen öljyistä rusinaa ja fariinisokeria. VAAHTO: Tummanruskea, sen hetken kun se tuossa piipahtaa. GREY’S VIEW 3:n eri Side Project Imperial Stoutin Blend. Kypsyteltynä 16-29kk:tta Willett Family Estate Bourbon & Still630 Bourbon tynnyreissä. Tosiaan. Yksi Side Projectin eniten odottamistani oluista vuoroon. Joulun kunniaksi ✨ Upea ensisiemaus. Pehmeän jykevä, vankka olemuksinen, hieman ronski, mutta pehmoinen silti. Sikarin kylkeen erinomainen. Makupuolella ainakin bourbon uitettua rusinaa, runsaasti pehmeää umamia, hennosti poltettua tammilankkua. Jälkipuolella fariinisokeria, pähkinäisyyttä sekä öljyisyyttä. Hippunen kivennäisyyttä siellä seassa. Kuivattaa lopulta tyylikkään hitaasti. Runko on medium tasoinen, helppo nauttia, kovin tumma ilmeinen, mutta ennenkaikkea huikean tasapainoinen. Sävyt nousevat hitaasti ja ajan kanssa, kuten aina tällaisissa se niin tekee. Upea hidas olut. MUUTA MAINITTAVAA: Jouluaaton olut vuodelle 2025 on erinomainen ja sitäkin parempi. Taitaa hieman askel painaa, kun nyt tahtoo vain hiljalleen nauttia tästä kaikesta 🙂🎄 🎄🎁 Hyvää Joulua 2025 Pint Please kuomat 🎄🎁 RELEASE 11/2024 TASTED 24/12/2025

Hyvin hinnakas pullo oli saatu tähän tastingiin mukaan. Onneksi oli kuusi tyyppiä jakamassa kustannuksia. Ei ehkä hintansa väärti ja ei kai nämä tosi kalliit koskaan ole, koska ei näissä nyt taso mitenkään ihmeellisen paljon pomppaa ylöspäin. Mutta onhan tämä toki parhaita tynnyröityjä imppejä mitä itselleni tullut vastaan. Tosi hyvä runko, älyttömän laadukas tynnyröinti ja tasapainoinen kokonaisuus.