Pils classique dégustée à Fraiburg au Markt halle endroit sympa

Sehr gut

Blank, schlank, hell. Sehr frischer, aromatisch-malziger Antrunk mit guter Rezens, vollmundig. Dann kommt der Hopfen, Tettnanger wie ich vermute, vielleicht ist das das Geheimnis dieser Bierprovinienz. Langer Nachhall, ein wunderbarer Biergeschmack verbleibt. Was machen die im Schwarzwald nur für gute, frische und hopfige Pilsner! Die gleichrangige, wenn nicht überlegene Antipode zu Norddeutschland, wenn es um richtig gute Pilsbiere geht: Rothaus, Fürstenberg, Alpirsbacher und jetzt Waldhaus, absolute Top-Pilsener, die die gesamte Geographie zwischen dänischer und schweizer Grenze in den Schatten stellt.

Frisch gezapft nicht schlecht allerdings relativ unspektakulär im Geschmack und definitiv ein sehr herbes Pils. Wenn es warm wird oder absteht entwickelt es aber schnell einen unangenehmen Geruch und Geschmack...

Auf den Abstieg erstmal ein neues Bier und Bier Pong. Solide nichts besonderes