Ha ouaip elle me fait bien saliver cette Sour GROS shoot d'acidité et la douceur de l'abricot qui domine... La figue un peu plus loin sur le bout de la langue Merveille

Dégustation du 30.09 : Tire sur l'ambrée avec une fine mousse qui disparaît trop vite. Ouahou, ça attaque les papilles ! L'acidité, l'Abricot, la Figue et surtout la barrique boisée et vineuse, tout se mélange. Complexe et particulière, la plus surprenante de la soirée en tout cas.