Zumology 7.5% - Stone Brewing (Sapporo Breweries)

Name: Zumology
Brand: Stone Brewing (Sapporo Breweries)
Rating: 3.6 (74 reviews)

74 ratings

3.6

Zumology

7.5% India Pale Ale

Stone Brewing (Sapporo Breweries) (United States)

Each hop harvest is an opportunity for the mad scientists of the hop industry to introduce their newest experiments. Zumo is a thrilling new hop from the folks at Segal Ranch, named after a Spanish term for citrus zest. Its vibrant lime characteristic hooked us immediately, and it was time for us to do a little experimentation of our own. We found out that Mosaic hops, when taking a backseat in the recipe for once, truly elevated Zumo’s flavor to monstrous levels of refreshing zestiness. Now we’re certified Zumologists.

IBU: 35

Reviews

Osmo S

5 months ago

3.8

Oikein maukas IPA. Napakka, sitruksinen, mehuisa.

Lassux

@ K-Citymarket Palokka Jyväskylä

6 months ago

3.3

Mason R

6 months ago

2.8

Lauri

@ Alko Verkkokauppa

6 months ago

2.8

Kellertävän ja hailakan viljaisen rusehtavaa ja sameahkoa. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsahkon, makean ja kypsän trooppisen hedelmäinen (ananasta, appelsiinia, aprikoosia), voimaisen rasvainen sekä makeahkon maltainen ja viljainen. Maku makeahkon maltainen ja viljainen, makean, runsahkon ja kypsän trooppisen hedelmäinen (appelsiinia, ananasta, aprikoosia), kevyen marmeladinen, pihkainen, kitkerähkön greippinen ja raikkaan sitruksen kuorinen, vihreän lehtinen, voimaisen rasvainen ja selkeän humalaisen katkera. Osin ihan hyvät ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuivakka ja hiilihappoinen. Pääosin ihan maukas ja mukavasti juotava IPA, mutta tuo runsas voimaisuus pilaa oluen melkolailla kokonaan. Onpa huonojen oluiden ilta...