Hoy estamos con una cata de cervezas de Grassau, birra hecha en el sur, villarica! Partimos con Allipen, una Ale color rojizo suave de alcohol (4.5 Gl).-

Hoy percibo de forma más nítida el predominio de la malta caramelo en el aroma y sabor de esta cerveza. De cuerpo completo y cremosa al paladar.

Una de mis Grassau favorita. El sabor del caramelo da paso a una acidez final que potencia lo refrescante que es esta Ale roja.

Ale suave, un poco decepcionante.

Se siente el caramelo al principio y un refrescante amargor final. Muy rica!