Légèrement trop acide pour moi, pas trop mon truc

Das Indulgence Margaretha ist ein Dark Ale, welches auf Kirschen im Fass gelagert wurde. Das Bier fließt rötliche aus der großen Flasche und sieht somit aus wie ein Kriek und nicht wie ein Dark Ale. Der Schaum ist nicht sehr stabil. Die Nase erzeugt sofort Verzückung, wo doch Flandern Red und Kriek zu meinen Lieblingsbierstilen gehören. Dazu noch von einer meiner Favouritenbrauereien aus Belgien. Auch im Antrunk ist sofort das Flandern Red deutlich am Gaumen zu spüren. Mit seiner Balsamiconote und der typischen Schärfe im Rachen. Ebenso deutlich und überraschend unsüß kommt dann auch die Kirschennote ins Spiel. Da jegliche Süße fehlt, ist das Sauerbier natürlich staubtrocken. Die Säure ist kräftig aber für Sauerbier-Anfänger trotzdem noch geeignet. Die 8,5% Alkohol wärmen gut und tragen leichte Kirschliköraromen bei. Dieser Sondersud von Het Anker kann vollends überzeugen und dürfte jeden Kriek-Freund zufriedenstellen.

Zoet zurige smaak,droge afdronk