Serieuze jongen, en dan heb ik het niet over het biertje. Over het biertje gesproken, serieuze jongen

Niet onaardig. Lijkt eerst wat vlak van smaak maar gaandeweg wordt het steeds beter

Dégustée le 5 janvier 2024 avec Thomas Vlot à Amsterdam dans la brouwerij ‘t IJ trop cool

👁 leicht trüber Bernstein; mittelporiger Schaum 👃🏻 belgische Hefe, Steinobst, von der Nase her wäre ein Blonde möglich 👄 ... geschmacklich dann schon weniger. Die Aromen würde ich in einer ersten Annäherung fruchtig und floral beschreiben, ohne dass ich damit frühlingshafte oder sommerliche Geschmäcker verbinden würde. Da schwingt so ein wenig das Aroma von Glühweingewürz mit, viel genauer bekomme ich es aber nicht hin. Am Ende blitzt kurz als Nachhall eine alkoholische Note auf, sonst bleiben die 9% unter dem festlichen Radar. Geschmacklich sehr spannend, mit seinen 9% jedoch etwas für Menschen, die ihr Bier deutlich langsamer trinken als ich oder solche, die sich dem familiären Weihnachtsgetümmel möglichst zügig dezent entziehen wollen.

Woooof whooof