🇨🇵 Mousse fine au service qui s'est estompée rapidement . Robe brune aux reflets acajou . Carbónatation moyenne . En bouche on est sur une attaque plutôt maltée et liquoreuse sur des notes de banane flambée , de caramel et de fruits rouges comme la prune et l'ensemble est accompagné d'une note alcooleuse modérée . C'est bon et bien fait 🍻

C'est bon, mais fatiguant sur la fin... L'attaque est maltée et caramélisées avec des touches pain d'épices. Le mdb est sur l'alcool avec des notes boisées et des fruits noirs. La fdb est sur la banane et reste liquoreux. J'apprécie que la banane ne soit pas dominante. Le déroulement de la dégustation est agréable. Par contre si ce n'est pas indiqué que c'est du cognac, je l'aurais pas trouvé en bouche.

Spécial le mix, mais sympa

Très alcoolisée, un peu caramélisée Bière forte et assez sucrée Pas écoeurante mais pas facile à boire Je ressens la banane et l'alcool en fdb

Une bonne stout bien caramélisée avec de belles notes cafeinées. Son goût banane ressort a la première gorgée alors que ses arômes de Cognac se dégagent en fin de bouche. Un beau clin d'œil à la région charentaise.

elle passe bien à la dégustation, un petit arrière goût pas piqué des hannetons.