
Imperial Stout Aged in Bourbon and Cognac Barrels. Collaboration with Smedsbo Slott.
Barrel aged
Reviews

Lexa
3 months ago

4.3
Tumma, paahtomaltainen, leipäinen, konjakinmakua ja viskin lämpöä löytyy🖤🔥

Nikke
7 months ago

4.2
Lasiinkaatuu yönmustaa olutta kevyellä tummanruskealla isokuplaisella huntu reunuksella.
Tuoksusta:
Punaistamarjaisuutta,rusinaa/taatelia, tummaasuklaata,mineraalisuutta,lakritsaa ja pehmeää maltaisuutta
Kypsytys tuo vahvasti konjakki tynnyriä,hieman bourbonia,tammea sekä kompleksisuutta.
Maunpuolelta:
Paahteisuutta,kahvia,punaista
marjaisuutta,taatelia/luumua,puhdasta maltaisuutta sekä happamuutta ja aavistus suolaisuutta. Jopa hieman punaviiniä ja karpaloa
Kypsytys tuo reippaasti konjakkia,
kompleksisuutta,tammea ja hieman lämpöä sekä bourbonia. Tanniineja?
Suutuntuma/runko:
Pehmeä,täyteläinen,tasapainoinen ja pehmeän maltainen. About:medium +
Yleistäjorinaa/viba:
Aikas mielenkiintoinen jopa erikoinen imperial..
Hapan,kompleksi jopa hieman suolainen sekä vahvasti tynnyröity
Jotenkin tästä kyllä tykkään. vaikkakin vaatii reippaasti happea ja lämpöä avautuakseen..

Jiimies
@ SIP Tallinn7 months ago

3.9
Eka työviikko selvitty hengissä, joten tummaa lasiin kesälomatuomisten muodossa
Musta paksun tummalla mokkavaahdolla.
Suklaisen paahteista maltaisuutta tuoksussa, marjaisan marsipaaninen tuoksu.
Marjaisan hapokas kärki paksulla suklaisuudella. Runko hapokasta suklaata tanakalla pihlajanmarjaisuudella. Pieni hapokas karvaus jälkimaussa suklaataustalla.

Harala
@ De Bierliefhebber9 months ago

4.6
Tuoksu konjakki voittoinen, Bourbon kuitenkin löytyy.
Ensi siemauksella varmistuu, että rosteri ämpärissä tätä ei ole kypsytelty🤣.
Maussa "nokinen" tynnyröinti jättää tilaa molemmille tynnyreille.
Tämän enempää analysoimatta, osuu omaan makuuni erinomaisesti.

orson
@ Hoptimaal11 months ago

3.0
Nyt on jännä ja ehkä ei hyvällä tavalla. Suolainen? Hapan? Konjakkia joo.
Ei, ei kyllä lähde.

Neil
@ Pühaste Taproom Tallinn1 year ago

4.0

Cedric C
1 year ago

4.0
🇪🇪🇪🇪 un stout très liquoreux , avec un bon goût de bourbon , grillé et légèrement chocolaté.

Benjamin H
1 year ago
4.4
Samih
@ Vaat Brewery & Taproom1 year ago
4.0
Punaviinimäinen, hyvän konjakkinen, hieman suolainen ja tumma suklainen.

Virpi E
1 year ago
4.0