Das Störtebeker Baltik-Lager ist ein naturbelassenes untergäriges Lagerbier mit 5,5% vol. Alkohol. Wiener- und Karamellmalz lassen die helle Kupferfarbe, den ausgewogenen Malzkörper sowie den leichten Duft nach Biscuit und Marzipan entstehen. Kalte Gärung sorgt für die fein eingebundene Kohlensäure und die Hopfensorten Tradition und Cascade geben eine leichte Herbe und den Duft süßer Früchte.