- Pleasant aroma. Acidity, oak, apple, fruitiness, barrel, and leather. - The mouthfeel is carbonated, firm, crisp, tart, funky, dry, and finally soft. It nicely puckers the mouth. - The taste has acidity, green apple, oak, stable, barrel, vinegar, and leather. - The aftertaste is pleasantly smooth, dry, and flavorful. The aftertaste could be more abundant. Quite thin and short in the end. It dries the mouth considerably. - 3 Fonteinen really knows how to make this traditional Oude Geuze so well. Nothing extra: Clean, firm, balanced, high-quality, and stylish. ______________________ Miellyttävä tuoksu. Happamuutta, tammea, omenaa, hedelmäisyyttä, tynnyriä ja nahkaa. Suutuntuma on hiilihappoinen, ryhdikäs, kirpsakka, hapan, kuiva ja lopulta pehmeä. Vetää kivasti suuta mutruun. Maussa on happamuutta, vihreää omenaa, tammea, tallia, tynnyriä, etikkaa ja nahkaa. Jälkimaku on miellyttävän pehmeä, kuiva ja maistuva. Jälkimaku voisi olla runsaampi. Aika ohut ja lyhyt lopulta jälkimaku. Kuivattaa kovasti suuta. Kyllähän 3 Fonteinen tämän perinteisen Oude Geuzen vaan osaa niin hyvin. Ei mitään ylimääräistä: Puhdas, ryhdikäs, tasapainoinen, laadukas ja tyylikäs.

Toimii, aina.