Onpa voimakas humalainen lähiolut näin Hämeenlinnassa. Mukavaa kun vanhassa olutpääkaupungissakin on taas panimo. Viljainen ja tukeva humala sopii tähän. Ensipuraisu kirpaisee kitalaessa mutta loiveneekin sopivasti ennen toista huikkaa

Metsäinen maku pieni kirpeys lopussa.

Tuoksussa mukavasti katkeroa ja hedelmäisyyttä ja taustalla havuisuutta. Maku hieman kirpeä, katkeroa juuri sopivasti. Kivasti hedelmäisyyttä ja havuisuutta tässäkin. Jälkimaku pehmeän täyteläinen, mukavalla hedelmäisyydellä.

Oikein klassinen west coast tämä. Juuri oikeat maut löytyy, ei liian makea

Kultainen ja hieman utuinen olut, väri ei aivan puhdas. Vaahto hyvin vaisu. Tuoksussa sitrusta ja hieman viljaisuutta. Maku alkaa Idaho 7:n tyypillisen puhtaalla sitruksen puraisulla, jatkuu pehmeällä persikkaisuudella, mutta jää siihen, jotenkin kesken. Kevyttä maltaista makeutta. Vahva greippine katkero. Suutuntumassa yllättäen ihan ok hiilihapot, heikkoon vaahtoon nähden. Suutuntuma pyöreähkö, hieman öljyinen. Olut on mallaspohjaltaan aika perinteinen american IPA, humaloinnissa hyvä säväys Idaho 7 humalaa, mutta vaikuttaa osin hapettuneelta. Humalan maku jää puolitiehen ja värissä on epäpuhtautta.