Mousse présente. Couleur d'un noir sombre avec des reflets rouges. Au nez, notes de biscuits (cookie notamment) et de beurre de cacahuète. En bouche, on retrouve des arômes de biscuit et de beurre de cacahuète puis on retrouve des notes de framboise. En fin de bouche on a un arrière goût torréfié et grillé qui rappelle quand même que l'on boit une stout. C'est pas trop sucré du tout, complexe et pourtant équilibré : je trouve donc que c'est une belle réussite !