Piwo w pełni lokalne, warzone tylko w Browarze Zabrze. Górnośląskie powstaje wyłącznie z 3 składników, z których przez wieki robiono piwo: wody, słodu i chmielu, którym zawdzięcza pełnię smaku. Do jego chmielenia, uzyskania goryczki i niepowtarzalnego aromatu używamy dwóch polskich odmian chmielu - Marynka oraz Lubelski