Ihan tuntematon panimo itselle. Panimo Pohjois - Saksassa saarella ihan lähellä Puolan rajaa. Parasta ennen 10/27. Vaahto on tyylille sopivaa täydellistä. Paksua ja erittäin pysyvää. Väri on tumman oljen keltainen ja aavistuksen utuinen. Tuoksu on puhdas tottakai. Vähän tuhdimpaa puhdasta mallasta, puhdas viljaisuus, mineraalisuutta, pieni hedelmä. Lupaa tyylikästä juomaa. Maku, no tuota. Aika hyvä. Mutta ei parhaiden veroinen. Aika tuhti mallasrunko. Maku on pehmeän katkera. On sellaista aavistuksen kukkaisen mausteista katkeroa. Mallas on kyllä puhdas ja pehmeä. Onhan tämä tyylikäs pils silti. Aavistuksen öljyistä suutuntumaa. Jotain sellaista ruiskukkaa. Viljaisuutta. En niin tuon mausteisuuden ystävä ole mutta on hyvä pils kaikesta huolimatta. Pientä parfyymia. Jotain sellaista pikkuisen pippurisen kukkaisen yrttistä mausteista katkeroa tässä on. Tykkään enemmän mineraalisesta tykityksestä. Pippurisuus ei oikein iske mun makuun täysillä. Tässä se kyllä silti toimii. Tasapainoinen olut ja puhtaat maut. Joo, mustaa pippuria tässä on. Ja maustepippuria. Pieni hedelmien makeus. Lämmetessään on paras balanssi.

Melko vaalea, vaahtoava. Rapean kuivaa ja humalaista. Kelpo pils pohjoisesta Saksasta, ei ihan vedä vertoja eteläisemmille, vaikkapa Frankenin vastaaville.

Lecker 😋

Süffig, wenig herb aber mit 5,2 für ein Pils stark… gut kalt genießen

Ungewöhnlich gutes und gehaltvolles Pils, welches wohltuend aus der Pilsmasse heraussticht. Trübes Bräu mit schneeweißem Schaum, grasig-duftig und frisch. Knackiger, grünapfeliger Antrunk mit optimaler Karbonisierung, eine feine ausgefeilte Bittere und enorm süffig. Tolles Teil und unbedenklich kastentauglich. Ich will mehr davon.

Perushyvä saksalainen pils. Jatkoon