Une bonne IPA plutôt douce et sucrée. Amère certes mais pas trop. Je ne m’attendais pas à ça !

Robe jaune foncée opaque, fine mousse blanche. Nez houblonné, agrume prononcé, pamplemousse, mangue, pointe de mandarine. Ronde et douce avant un goût d'ananas/mangue amer et une forte amertume prononcée et longue en bouche. Comme annoncée sur l'étiquette on est sur de l'aromatique par contre l'IBU ressenti est + que 18 (ouf 😅). Un bon juste milieu ou un bon équilibre entre agrume et amertume, les 2 étant bien non prononcés 👍 Tuerie avec l'aspect doux de l'ail passé au four 🤤 Pas mal avec de la carotte également. L'amertume des poivrons et des courgettes va également très bien avec 👌 Bref une bonne bière fidèle au style et bio qui plus est 💪

Assez délicat

Comme une IPA du Rhône, 69. Bière trouble avec des saveurs florales. Un peu de caramel aussi. Pas d'amertume. C'est gentil et ça manque de caractère.