Si on m’avait dit qu un jour je mettrais une telle note à une Sour !!! Attaque peu acide et ensuite festival de parfums ! L abricot et la pêche prennent le dessus, la prune et la cerise se faisant discret sur la finale Une bien belle Collab avec les Japonais de Kaigan L'"oubaitori" peut se traduire par "l'art de ne jamais se comparer aux autres". Un principe de vie qui, alors qu'on passe notre temps à scruter celle des autres sur les réseaux sociaux, ne peut que nous convenir…

Petite tarte estivale... L'attaque comme le mdb se tire la bourre entre la pêche et l'abricot sans réelle vainqueur. La prune complète le podium. La cerise devrait faire partie de la chute du peloton. Le final reste fruité avec un sensation saline. L'acidité est modérée et l'ensemble n'est pas sur-sucré. Si on n'annonce pas la cerise, je ne la trouverai pas au palais.

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