
Brewmaster Stefan could not keep national borders on the tracks of monastic brewing secrets. As a fan of Belgian beers, it was a logical step for him to try it - in accordance with the German purity law, of course, and with two different hop varieties in his luggage. The result: A Belgian Style Tripel with an alcohol content of 9% vol.
IBU: 40

Reviews

Hoptimiste
3 months ago

2.7
Ach ! Es ist sehr .....bon allez on va revenir en Français 😅 Donc, ah c'est très... difficile de noter cette triple déroutante. Une robe dorée sombre, un nez...j'dirais épicé, en bouche j'ai trouvé un goût très "réglisse" Décidément les allemands vous avez fait un truc bizarre 🤣

Klischat
6 months ago

3.8
Viel Alkohol, trotzdem wohlschmeckend.

Markus H
6 months ago
1.5

Hobbybiertaster
7 months ago
4.2

Humppa
@ Meyer-Getränke (Craftbeer-Shop)9 months ago

4.2
Craftwerk - Holy Cowl
Belgian Style Tripel
Optik: Orange bis helles braun, deutlich trüb, der Schaum ist eine Wucht und vorsichtig einschenken angesagt
Duft: Malzig süß, Vanille, angenehm aber intensiv, macht fast einen fassgelagerten Eindruck, Aprikosenmarmelade
Geschmack: Rund, vollmundig, kräftig und körperreich, die 9% lassen sich nicht voll verstecken, werden aber zu keiner Zeit unangenehm sondern bleiben stets wohlig wärmend. Im Nachtrunk hopfenwürzig und durchaus herb.
Bisher konnte ich mich mit wenigen Starkbieren des belgischen Stils anfreunden. Das Holy Cowl gefällt mir aber sehr.

ProBier
11 months ago

3.8
Optisch ein trübes bernsteinfarbenes Trippel mit einer durchschnittlichen Schaumkrone.
Am Gaumen trifft sich eine Aromamischung von Aprikose und Banane. Die Hopfenherbe ist ein angenehmer Begleiter. Der Alkoholgehalt ist deutlich spürbar, aber nicht unangenehm.
Durchaus eine Version des Starkbiers zum Genießen.

Manguls
@ Heilbronn1 year ago

4.2
Ach du heilige Kutte - 9% petern hier den Abend gut nach vorn. Sollte wohl dann das letzte Bier für heute werden.

Der_Bienenmann
@ Craftbeer-Shop.com2 years ago
3.0
Und nun das Holy Cowl Tripel vom Craftwerk.
Honigfarbend und trüb. So das Schankergebnis.
Es riecht hefig, fruchtig nach hellem Obst.
Im Antrunk bleibt es so. Die 9,0 % schwingen auf jeden Fall mit. Im Abgang wird es noch bitter.
Interessant. Die Belgier gefallen mir persönlich besser.

Braumeister
@ Das Ebertor, Boppard2 years ago
2.6

Vivakitesurfing
2 years ago
3.5