"La brasserie fondamentale, c’est une bière artisanale qui revient aux fondamentaux". Super. Franchement, merci pour cette explication. Si je tiens compte de mon parcours de formation elle respecte la règle des 3 C à savoir : clair, court, concis. Mais même comme ça, ça reste incompréhensible. BREF Trouvée au prix de 1€69 l'unité chez Noz, la hoppy lager LBF titre à 5%. Un rapport prix/cuite désastreux. C’est ce qui plombe entièrement la note. Pour un clodo expérimenté, il faut au moins 8/10 canouches pour se la coller. Ennuyante, bien sûr, à l'image de son taux d'alcool, des trottoirs ensoleillés, du bruit des pots d'échappements qui se montrent. Son goût reste néanmoins agréable, et rafraîchissant. La bière parfaite pour Charles-Antoine qui s’est fait mettre à la porte par son papa pdg parce qu’il n’en branle pas une et qui se retrouve par la force des choses à être un clodo éphémère sur les trottoirs du 16ème.

Bonne lager , rafraîchissante et florale. Ca fait le taf

Au service, on a une robe dorée très claire avec une belle mousse mais qui s'estompe vite. On devine la bière légère qui peut se boire très vite et avec peu de caractère. Au nez, il faut vraiment bien humer pour sentir une pointe de céréale et un léger côté fruité qui confirme que ça ne devrait pas etre trop puissant à la dégustation. Le tout se confirme en bouche. C’est très léger, ca manque un peu de corps. Ça désaltére mais ça s'arrête là. On devine la céréale mais même si ce n’est pas écœurant, c’est loin d'être mémorable.

Ça va

Biere non filtré avec bonne mousse légère et rafraîchissant avec des notes florales

Bonne bière à boire bien fraîche, fine bulle, agrume ! Très agréable 👌