Todella vahva etanolin haju lasiin kaadettaessa. Tuoksu tymäkkä, hieman mallasleipäinen. Kaatuu lasiin paksuna öljynä ilman vaahtoa. Ei erityisen makea, vaan hyvinkin viinimäinen. Jälkimaku lähentelee jopa punkkumaista kypsää hedelmää.

Piki mustaa lasissa, viinainen stoutin tuoksu. Ei yltiömakea, viinimäisyyttä löytyy tynnyrin kautta ja jälkimaku punkkuinen. Hyvä erilainen stoutti,mutta ei lähellä kellarisarjan kärkeä

Oikein maistuva, hunajaisen makea Imperial Stoutti, jossa ei alkoholi makua haittaa. Runko on paksu ja paahteinen, ei kuitenkaan mitenkään erityisen kahvinen, vaan enemmänkin tynnyrinen, hennon liköörinen ehkä. Hauskaa joulua!

No nyt on kunnon jälkiruokajuoma. Makeahko (muttei liian), maltainen, ehkä sherrymäinen ja ripauksella kahvia. Hunaja jää mukavasti pyörimään kielelle jälkimaun myötä. Ainiin, ja myös yksi kusisimmista vahakorkeista avata hetkeen.

....

Dense, doucereuse, 13.2%, une valeur sûre. La meilleure amante de l’est, qui sait combler tous vos désirs avec une efficacité sans pareille.

Pikimusta ja lähes vaahdoton olut. Tuoksu on pehmeän siirappisen makea ja paahteinen, missä hieman sellaista terävää alkolimausuutta. Suutuntuma on öljymäisen paksu ja pehmeä, sekä lähes hapoton. Maussa vahva paahteisuus päällimmäisenä, mitä seuraa siirappimainen makeus. Nokisuutta, tukaisuutta ja tervaisuutta. Makeaa maitokahvia, hunajaa ja aavistus salmiakkia. Puumaisuutta ja turpeisuutta. Viskimäisyyttä ja lämmittävää alkoholia. . Todella pehmä ja täyteläinen olut lähes öljymäisellä viskositeetilla. Laajan makupaletin omaava makea tuote, missä alkoholi tuo kivasti ryhtiä. Varsinainen herkuttelu olut mikä sopii hyvin jaettavaksi.

Impérial stout BA wine, nez légèrement acidulé, pruneau séché, bouche chocolat au max, fève tonka et de la douceur