Robe brumeuse (peut-être dû aux rayons gammas?) avec une belle mousse persistante. Nez citronné avec des notes d'ananas et de passion. En bouche c'est pas trop amer. On a une attaque légère sur les agrumes. La fin de bouche est très intéressante, elle est en effet légèrement sur les levures et acidulée. Vraiment pas mal du tout ça !