Und eine Erstbewertung. Die alkoholfreie Variante des Waldhaus Hell ist blass strohgelb. Die Schaumkrone ist gut fingerbreit, gemischtporig und ordentlich haltbar. Der Duft ist neben hellem Malz sehr mineralisch. Trotz kaum sichtbarer Perlage ist der Antrunk unterschwellig prickelnd. Der Geschmack ist halbtrocken malzig, wenn auch etwas Schwach auf der Brust. Sonst passiert nicht viel - weder herausragend noch negativ. Alkoholfreier kann man kaum schmecken als Bier. Mineralisches Malzsüppchen mit Tendenz zu Brauwasser medium. Als Durstlöscher geht das aber in Ordnung - und unter den alkoholfreien Bieren gibt es auch durchaus schlechtere Vertreter.